百多年传承的福州面线
马来西亚Sitiawan正宗福州面线
由爷爷辈开始就制作面线，累计超过百年的面线制作家族历史使得我们拥有信心做出最佳的面线。
- 百年家族百年历史
- 改良基础面线制作出更符合现代口味产品
- 保留初心，严己制作，制作出安全+安心的健康长寿面线
我们的不一样
面粉
采用马来西亚合格标准的面粉，数种不同的高，中，低筋面粉合成我们需要的配方来制作面线。
水
我们是Sitiawan首家使用R.O纯净水来制作面线的工厂。
员工
由3代拥有超过百年经验的师傅带领，不断的将传统工艺与现代科技结合，制作出符合市场产品。
传统与科技结合才能制作出更符合卫生的面线
传统工艺的优缺点
优点
手工拉面（切面）能较好的将面筋拉出，所以口味嚼劲比较有口感。
缺点
在制作，和面，压面，切面（拉面）过程必须身手接触不卫生。因为体力制作所以产量不佳。
科技制造的优缺点
优点
因为不需身手直接接触，卫生可以确保，由经验丰富的师傅监工可确保制作过程保留最佳营养以及口味口感的维持。而且因为半手工的加入可以保留传统工艺的不流失。由机器补助手工为主的制作可以更有效的增加产量。
缺点
利用机器切面面筋口感相较手工拉面较差。
关于我们
延续传承
2021年开始我们成立了一家命名为KGC的公司。KGC（kampung Cina-福清洋），虽然面线的传承来源于中国，但是由爷爷辈开始制作的第一个面线却是在福清洋这块宝地。这也让福清洋成为面线制作的有名之地。
面线是福清洋出名的特产之一，扬名海内外。这也是我们的骄傲之一。所以为了让这种拥有历史与文化的产品不会被淘汰。我们做出了可以传承与维持下去的改革。保留了手工工艺的部分再结合了科技的投入以制作出了我们都满意福州面线。
为了满足时代的不同口感需求，我们改进了粗细不一的面线(在不改变传统口味之下)。
面线的煮法
- KGC ENTERPRISE
- https://www.s4s.com.my/kgc
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